Durante las invasiones árabes y normandas, la presencia episcopal en la sede tudense resultó muy dificultosa, por causa de las continuas devastaciones. Los obispos, con mucha frecuencia, se vieron obligados a “desterrarse y refugiarse” acogidos a la hospitalidad de sus hermanos vecinos, unas veces en Iria Flavia (Padrón) y otras en Labrugia (Portugal) o en San Esteban de Ribas de Sil (Ourense).
La recuperación de la estabilidad con la presencia episcopal definitiva sucede en 1095 cuando los Condes de Galicia, D. Ramón de Borgoña y su esposa Dña. Urraca (la hija de Alfonso VI) otorgan al Obispo D. Aderico el “señorío de Tuy”, que excedía ampliamente la línea del Miño.
El 25 de junio de 1959, por la Bula “Quemadmodum impiger”, Juan XXIII concede a la Diócesis la doble titularidad de Tui-Vigo y el rango de Concatedral al templo vigués de Santa María. El Obispo Fray José López Ortiz trasladó desde entonces la Residencia Episcopal, la Curia diocesana y el Seminario Mayor a la ciudad de Vigo, lo que originó también un solo Cabildo con doble sede.
Luis Quinteiro Fuiza es obispo de Tui-Vigo desde el 28 de enero de 2010, cuando el papa Benedicto XVI lo nombró para esta misión.
Fue nombrado obispo auxiliar de Santiago de Compostela el 23 de abril de 1999 y recibió la ordenación episcopal el 19 de junio de ese año. Se convirtió en obispo de Orense el 3 de agosto de 2002, tomando posesión de dicha sede el 22 de septiembre de ese mismo año.
En la Conferencia Episcopal Española, Quinteiro es el obispo promotor del Apostolado del Mar.
En la actualidad, la Diócesis de Tui-Vigo se encuentra dividida en 14 arciprestazgos.
Su extensión es de de 1.718 km2, pudiendo atender a alrededor de medio millón de fieles.
El patrón de la Diócesis es San Telmo, cuya fiesta se celebra el 17 de abril.